10月17日讯:在南岳,有一家餐饮店以其浓厚的烟火氛围、地道的特色菜肴与亲民的价格,牢牢抓住了本地食客的胃与心——它就是“印象厨嫂”。无论是日常用餐,还是家庭宴请,这里都成为不少南岳人的不二之选。今天,就让我们一同走进这家高人气餐厅,探寻它背后的美味密码。
步入印象厨嫂锦绣店,服务员们正为一场中午的周岁宴紧张而有序地忙碌。食客围坐,笑语声声,菜香四溢,浓浓的烟火气息扑面而来,仿佛置身于一个温馨又热闹的“自家厨房”。而真正让人流连忘返的,不仅是这份亲切氛围,更有店里一道道令人回味的地道菜肴。
招牌菜“卜辣椒炒鸡”凭借其独特风味,几乎成为每桌必点,堪称店内的创新爆款。后厨内,厨师手法娴熟:热油爆香姜蒜辣椒,加入嫩鸡块翻炒上色,再投入酸香卜辣椒,添高汤焖煮,最后辅以红黄椒收汁调味。出锅的菜品色泽诱人,卜辣椒的酸脆与鸡肉的鲜嫩完美融合,酸辣开胃,十分下饭。
除了这道招牌菜,店内另一道特色“红烧豆腐”同样广受好评。选用上等食材,沿用传统做法,以最简单的烹饪呈现最本真的味道,每一口都吃得出厨师的用心与诚意。一道菜的背后,不仅是食客对美味的追寻,更是一家餐厅对品质的执着坚守。从选材到烹制,印象厨嫂在每一环节严格把控,致力于为顾客带来地道而健康的美食体验。这一切,都源于老板旷松明始终如一的经营理念。
浓郁的烟火氛围、地道的菜品风味、实实在在的优惠政策——印象厨嫂正是凭借真诚与品质,赢得了食客的广泛认可。
(一审:缪雯;二审:曾科;三审:彭俊)
来源:南岳融媒
编辑:谭雨萌
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