10月12日讯:今年年初,位于南岳衡山祝融峰景区的一家豆腐坊,因口味地道、装潢富有艺术感而在网络上迅速走红。我区及时总结经验,以此为契机,推动打造出一条独具特色的“网红美食一条街”。
走进这条美食街,映入眼帘的是充满国风气息的店铺外观,原木屋顶覆盖着仿真稻草,室内悬挂着竹灯与书法条幅,古韵悠然,令人仿佛一步踏入了衡山之巅的旧时光。
这条街不仅在装潢上别具匠心,美食同样令人垂涎。漫步街区,豆腐花、烤肠、煎豆腐干、玉米、鸡蛋、龟苓膏、饮料等各色小吃应有尽有,其中以豆腐店的出品最为人称道。
这条美食街的成功,既离不开商户别出心裁的创意,也得益于景区管理方的创新经营。据了解,年初豆腐店走红后,南岳区景区综合事务中心在日常安全管理、食品卫生监督、价格监管、节假日高峰期人流疏导、环境卫生等方面持续优化,全面提升游客体验。
(一审:缪雯;二审 :彭俊 ;三审:杨栋梁)
来源:南岳融媒
作者:周翔宇 旷一葛 彭锦荣
编辑:彭俊
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