主料:牛骨头汤1碗 粉丝100g 油豆腐100g 香菜20g

　　辅料:盐适量 辣椒酱适量 五香粉适量 鸡精适量

　　牛骨粉丝油豆腐煲的做法

　　1.准备好食材

　　2.牛骨头汤放入砂锅，大火煮开.

　　3.粉丝用清水浸泡好，

　　4.油豆腐对半切，用开水泡一下，挤干。

　　5.把粉丝放入砂锅，

　　6.把油豆腐放入砂锅，

　　7.中火煮开，小火炖至粉丝熟。

　　8.放入五香粉，

　　9.放入辣椒酱，加些盐煮3分钟，

　　10.撇去一些油腻，撒些香菜末，

　　11.加些鸡精即可。

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