主料:苦瓜100g

　　辅料:芝麻酱适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 黑白芝麻适量

　　芝麻酱拌苦瓜的做法

　　1.苦瓜洗干净

　　2.苦瓜切成圈，去瓤

　　3.苦瓜入煮锅焯水

　　4.捞出放到凉开水中过凉捞出后沥干水

　　5.碗中放芝麻酱加少许水调均匀

　　6.加白糖调均匀

　　7.加盐调均匀

　　8.加生抽

　　9.调均匀

　　10.苦瓜放入盘中

　　11.淋上调制好的芝麻酱，再撒上黑白芝麻即可享用