主料:排骨350g 莲藕200g

　　辅料:灵芝7g 红枣3个 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量

　　莲藕灵芝排骨盅的做法

　　1.准备好食材

　　2.排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，

　　3.莲藕去皮，漂净，切滚刀块，

　　4.灵芝用清水浸泡一下，

　　5.取电炖锅大内胆，放入莲藕，

　　6.放入排骨，

　　7.放入灵芝，红枣，

　　8.加8分满清水，加姜，葱，料酒，

　　9.电炖锅注水至放盅前水位，

　　10.把大内胆放入电炖锅，

　　11.在内锅的边缘储水槽注入清水.

　　12.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，

　　13.插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。

　　14.时间到，放些盐，再焖5分钟即可。