
主料:南瓜叶尖1把 皮蛋2个 肉末30g
辅料:油盐适量 胡椒粉适量 蒜片适量
上汤南瓜叶的做法
1. 准备好原材料;
2. 烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒;
3. 蒜片煸香后下入肉末翻炒;
4.肉末翻炒变色后加入适量的水, 煮上两分钟;
5. 加入皮蛋进去煮上一分钟;
6. 加入盐和胡椒粉调味;
7. 下入南瓜叶;
8. 南瓜叶煮变色后再煮一下, 加入少许橄榄油;
9.盛入碗中。
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来源:中华美食网
编辑:彭俊
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