主料:鱿鱼250g 青椒3个

　　辅料:油适量 盐适量 甜面酱适量 酱油适量 葱适量 姜适量 蒜适量

　　酱爆鱿鱼青椒的做法

　　1.所需食材：鱿鱼 青椒 葱 姜 蒜

　　2.鱿鱼切成丝，青椒切成丝，葱姜蒜切碎。

　　3.锅中放水，水开放入鱿鱼炒一下。捞出控干水分备用。

　　4.锅中放油，油热放入葱姜蒜炝锅，葱姜蒜炒出香味。

　　5.放入鱿鱼翻炒。炒出水汽。

　　6.放入面酱翻炒。

　　7.放入酱油、盐翻炒。每条鱿鱼丝都裹上酱汁。

　　8.最后放入青椒快速翻炒，出锅前淋点香油即可。