食材

　　主材：茶籽油适量 南瓜花十几朵一小盘

　　辅料：盐一勺 蒜2～3瓣

　　步骤：

　　1. 南瓜花的茎部有绒毛，需剥皮，嫩的地方(就是用手轻掰可以折断)可以食用，花蕊要摘除，不可食用!有毒的!然后将花瓣和嫩花茎洗净备用。

　　2. 油烧红，大火，先加入南瓜茎翻炒，再加入花，炒至出汁柔软，加盐和蒜，出锅