主料:黄瓜1/2根 莴笋1/2根

　　辅料:盐1匙 鲜味酱油1匙 醋1勺 糖1匙 香油1匙

　　凉拌黄瓜莴笋丝的做法

　　1.莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用

　　2.青笋擦成比较长的细丝

　　3.黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。

　　4.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末，

　　5.容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。