主料:猪肉160g 青椒60g 甜椒40g 西芹140g

　　辅料:油适量 盐适量 豆瓣酱适量 鸡精适量 淀粉适量 花椒1g 干辣椒3个

　　双椒西芹肉丝的做法

　　1.备好原材料：猪肉、西芹、甜椒、青椒。

　　2.西芹洗净切段，甜椒青椒洗净切丝。干辣椒切断，花椒备好。

　　3.猪肉洗净切丝。

　　4.猪肉里调入适量淀粉，豆瓣酱。

　　5.将上一步的猪肉拌匀，腌制片刻。

　　6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热。

　　7.放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉丝翻炒。

　　8.猪肉炒变色后，放入甜椒、青椒一起翻炒。

　　9.放入西芹继续翻炒。

　　10.食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀。

　　11.关火起锅，盛出即可食用。

    延伸阅读：

    蒜蓉紫背天葵

    鱼丸鸡蛋蒸意面

    黑椒丸子海菜汤

    酱焖豆角土豆