主料：豆腐干(香干)500克 猪腿肉300克 豆豉2汤勺 大蒜1瓣

　　辅料：盐巴 2克 椒盐少许 耗油半勺 味精1克

　　香干豆鼓的做法

　　1.材料备齐

　　2..把肉和香干洗净切片，大蒜切末备用。

　　3..把肥肉放入锅内炒出油，倒入蒜末爆香。

　　4..倒入豆鼓炒出香味。

　　5..倒入瘦肉翻炒变色。

　　6..倒入香干翻炒。

　　7..倒入耗油。

　　8..倒入盐巴。

　　9..再起锅前倒入椒盐翻炒均匀。

　　10..倒入味精翻炒入味。

　　小贴士

　　*香干不要切得太薄，不然就没有了香干的味道了。

　　*猪油炒的会比较香，味道也更好点。

　　*.不喜欢猪油的可以有植物油

    延伸阅读：

    蚝汁蒸茄盒

    提拉米苏杯

    黄瓜酸奶

    青红椒牛肉串