主料：卤豆腐干300g

　　辅料：油适量 盐适量 青椒适量 大蒜适量

　　步骤

　　1.准备并处理好原料

　　2.武冈县出品的卤豆干，切成薄片

　　3.热油锅，将青椒丝与蒜籽放入爆香

　　4.加少许盐

　　5.放入切好的卤豆干

　　6.翻炒入味

　　7.起锅即食

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