主料：米饭100克 菠萝1块 鸡蛋2个

　　辅料：火腿1根 胡萝卜30克 黄瓜1小段 花生仁(炒)30克 甜玉米30克 红椒半个

　　调料：食盐5克 生抽5克 植物油10克

　　田园菠萝炒饭的做法

　　1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中

　　2.甜玉米粒在开水中焯熟

　　3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁

　　4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用

　　5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟

　　6.放入胡萝卜丁炒片刻

　　7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐

　　8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可