主料:柿子椒3个

　　调料:色拉油适量 醋适量 蒜适量 水淀粉适量 甜面酱适量 豆豉适量

　　家常青椒的做法

　　1.第一遍是干煸

　　2.第二遍下锅是用炸香蒜瓣、豆豉的油去慢炒、慢煸

　　3.等水分慢慢出来之后加酱料焖一会

　　4.最后起锅前勾芡，加一点点醋，味道更佳

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