主料：芹菜 海米 枸杞 葱 姜 蒜 盐 味精 油 适量

　　做法：

　　1.

　　将芹菜摘去叶子，然后洗净，切段备用；

　　2.

　　烧半锅热水，放入芹菜段，汆一下，捞出沥水；

　　3.

　　海米温水泡发，枸杞洗净泡开，葱、姜、蒜切末；

　　4.

　　锅里放少许油，煸香蒜、葱花、姜末；

　　5.

　　放入芹菜段翻炒，再放入海米翻炒；

　　6.

　　放入盐、味精调味，出锅洒上红色的枸杞点缀即可。

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