原料：韭菜花150克、加州核桃仁60克、盐1/4小勺、生抽1小勺。

　　做法：

　　1、核桃仁入沸水锅里煮3分钟捞出；

　　2、韭菜花摘去掉2头，切成寸段；

　　3、炒锅烧热，倒入油烧热，下韭菜花大火快速煸炒；

　　4、再下核桃仁，调入盐和生抽，翻炒2分钟即可。