上汤娃娃菜

　　用料：娃娃菜依人口及食量而定虾仁

　　小胡萝卜丁小辣椒丁

　　高汤鸡精盐淀粉

　　做法：

　　1. 把娃娃菜一切四瓣洗净备用。

　　2. 高汤里(我用的鸡汤)放入娃娃菜煮开。(没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制)熟后沥干装盘。

　　3. 用少量高汤熬煮虾仁，小胡萝卜丁及辣椒丁，依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒(煮到胡萝卜熟了，其他两样肯定也熟了)

　　4. 撒点盐，少许鸡精(喜欢甜口的可以加点糖)放入少许水淀粉勾芡

　　5. 把它们盛出并码放在娃娃菜中间，其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中，量适中。

　　6. 完成!*_* ^_^

　　小贴士

　　不喜欢吃胡萝卜或辣椒的亲们，也可以用枸杞和葱末代替。(其实他们都是配角)不过还是建议大家不要挑食哦~每一款蔬菜都有它的营养价值呢^_^