食材

　　主料：夹心肉250g

　　辅料：藕适量 盐适量 蚝油适量

　　步骤

　　1.夹心肉剁成肉末

　　2.虾去壳，藕去皮，然后切成小丁

　　3.切成丁的藕加一勺生粉拌匀

　　4.把肉末，虾丁，藕丁加一勺蚝油，少量盐，糖拌匀

　　5.搓成肉圆，平底锅小火煎至两面略焦

　　6.平底锅小火煎至两面略焦