南岳新闻网1月17日(记者 雷芙蓉 通讯员 张磊)食品安全无小事，安全保障是大事。根据南岳区政府统一安排部署，近日，区食安办牵头组织工商、质监、食品药品监督、商务、农业、城管等职能部门对全区范围内的农业种养、食品加工、食品流通、餐饮消费、酒类经销等涉食场所进行了一次全覆盖的食品安全联合执法大检查，切实筑牢节前食品安全“防火墙”。

　　按照“‘从农田到餐桌、从原料到产成品’一个步骤不漏、一个环节不少”的原则，检查组先后对全区范围内的近30家较大型宾馆、酒店、饭店及部分香期客栈， 3个大型超市、2个农业种养植场及数个腐乳、米粉及糖果生产厂家进行了实地执法检查。从突击检查的情况来看,区内食品安全总体情况良好：各大宾馆酒店厨房清洁，工作人员持健康证上岗；各食品销售经营单位亮证经营，进货台账较为规范，未发现过期变质及假冒伪劣商品；农业种养植场未发现使用高毒农药、瘦肉精等违禁物品。同时，检查组对检查中发现的个别酒店(饭店)厨房生熟食混放、仓库中存有少量过期变质调料、啤酒等违规行为进行了严厉查处教育。

　　据悉，为确保食品安全“无缝监管”，南岳区建立了以属地监管为基础、部门监管为重点、社会监管为补充的全覆盖监管体系，并出台了《南岳区食品安全有奖举报办法》鼓励社会监督。全区全年共投入食品安全监管资金316万元，出动执法车辆631台次、执法人员2756人次，实地检查生产加工企业、宾馆、酒店、商场商铺1809户次，立案查处食品领域各类违法案件31起，行政罚款151700元，收缴违法货物价值20多万元，追究处罚责任人员13人，有力维护了市场秩序和全区食品安全。

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