原料：牛肚，蒜苔

　　烹饪方法：

　　1、将煮沸去异味后的牛肚切丝和调味料在一个小碗里拌匀。

　　2、锅内倒入油，依次放入蒜苔，尖椒丝，干辣椒，一点盐(中高火)翻炒3分钟倒入所有牛肚，(大火)炒至熟。

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